Печени палачинки с малини

Продукти

  • 220 г малини
  • 40 г масло
  • 1 пак. ванилия
  • 4 яйца
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 250 мл прясно мляко
  • 150 г брашно

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме киселото мляко и ванилията.
  2. В дълбока тавичка или йенска тенджерка поставяме малините и върху тях изсипваме сместа. 
  3. Запичаме до златисто.