Сложете пилешките крилца заедно със соевия сос и черния пипер в плътно затворен найлонов плик и мариновайте най-малко за един час.
Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете с масло тава с размери 20 см. х 30 см. Изсипете крилцата с маринатата в тигана и добавете накъсаното на малки парченца масло.
Печете на 200 градуса за около 50 минути, като обръщате крилцата на всеки 10-15 минути. Гответе, докато крилцата станат готови.