Продукти
-
5
мл.
лимонов сок
-
3
г
червен пипер
-
3
г
черен пипер
-
сол
на вкус
-
60
мл.
бяло вино
-
3
с.л.
мед
-
4
с.л.
горчица
-
1
кг.
свинско месо
Начин на приготвяне
- Нарязваме месото на парченца и ги овкусяваме с подправките.
- В купа разбъркваме меда с горчицата и овалваме месото хубаво.
- Поставяме в тава и заливаме с виното и вода, колкото да се покрие месото.
- Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 50 минути, като обръщаме месото, за да се запече и от двете страни.
- Поднасяме с гарнитура по избор.