Продукти
-
0,5
ч.л.
къри
-
0,5
ч.л.
кимион
-
1
ч.л.
черен пипер
-
3
с.л.
соев сос
-
2
с.л.
балсамов оцет
-
3
с.л.
горчица
-
1,5
кг.
свински ребра
Начин на приготвяне
- В голяма купа разбъркваме добре балсамовия оцет, соевия сос, черния пипер, кимиона, горчицата и кърито.
- Слагаме нарязаните ребра и разбъркваме много добре.
- Оставяме на хладно за около 6-8 часа.
- Поставяме в тавичка, сипваме малко вода (150-200 мл.) и печем в предварително загрята на 180-200 градуса фурна, около 60 минути.
- Сервираме с гарнитура по избор.