Печено пиле с масло и риган

Продукти

  • 30 г масло
    размекнато, на стайна температура
  • 1 лимон
  • 10 г риган
  • 1 пиле
  • сол
    на вкус
  • черен пипер
    на вкус

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и подсушаваме пилето. Натриваме го отвътре и отвън със сока от половин лимон, половината от ригана, сол и черен пипер. Намазваме го добре с маслото.
  2. Нарязваме другата половина от лимона на кубчета и го слагаме в кухината на пилето, заедно с останалата половина от ригана. 
  3. Слагаме пилето в тавичка и го печем на 220 градуса, около 10 минути. След това намаляваме фурната на 180 градуса и печем още около 40-50 минути.