Пиле със сотирани зеленчуци

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме пилешкото филе и зеленчуците на средно големи хапки. 
  2. Запържваме пилето съвсем леко и към него прибавяме вече нарязаните тиквичка, патладжан и чушка. 
  3. Запържваме хубаво и прибавяме бялото вино. 
  4. Пет минути преди да снемем от огъня, нарязваме чери доматите на половина и ги прибавяме към останалите продукти. 
  5. Овкусяваме с чили соса, солта, белия пипер и ригана. 
  6. Преди сервиране, гарнираме с мащерка.