Начин на приготвяне
- Измиваме доматите и ги нарязваме на кръгчета. Поставяме ги в купа.
- Разточваме тестото* върху набрашнен плот с помощта на точилка, с големина по избор.
- Поставяме го в намазана със зехтин тава и отгоре слагаме доматеното пюре, настъргания кашкавал, моцарелата и най-отгоре редим доматите. Добавяме маслините и поръсваме със сусама и ригана.
- Печем пицата в предварително загрята фурна, за около 10-15 минути.
*Рецептата за "Тесто за пица", може да намерите в Категория - "Пици".
|