Пуканки

Продукти

  • сол на вкус
  • олио - количество, колкото да покрие средата на тенджерата
  • 200 г царевица

Време: 35 мин.
Ниво: средно

Large pukanki

Начин на приготвяне

  1. Поставяме мазнина да покрие дъното на съда, в който ще правим пуканките - тенджера, защото задължително трябва капак. 
  2. Загряваме хубаво мазнината, леко да започне да пуши. 
  3. Тогава слагаме зърната и солта, захлупваме и започваме да движим тенджерата напред-назад непрекъснато. 
  4. Снемаме от котлона щом спре пукането.