Продукти
-
2
с.л.
масло
-
черен пипер
-
магданоз
-
1
домат
-
сол
-
1
глава
лук
-
1
ч.ч.
печурки
-
1
ч.ч.
ориз
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме зеленчуците, и ги запържваме заедно с ориза в голяма тенджера.
- Разбъркваме всичко, докато се зачерви.
- На порции прибавяме около 420 мл гореща вода или горещ бульон и бялото вино.
- Варим ястието на тих огън, при постоянно бъркане.
- В края на готвенето добавяме подправките.