Продукти
-
1
домат
-
40
г
биволско сирене
прясно
-
0,5
патладжан
печен
-
3
скилидки
чесън
-
1
с.л.
зехтин
-
5
г
риган
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме домата на колелца.
- Нарязваме патладжана и сиренето на колелца.
- Обелваме и нарязваме на ситно чесъна.
- В малка купичка смесваме зехтина, чесъна и ригана.
- В голяма чиния нареждаме доматите до тях, като леко ги "застъпваме" сиренето и до него патладжана.
- Поливаме със соса от зехтин и сервираме.