Салата картофи с риба

Продукти

  • 500 гр картофи
  • сол на вкус
  • 3 кисели краставички
  • 2 глави червен лук
  • 5 черни маслини
  • 100 гр сварен френски боб
  • 200 гр. маринована риба
  • сок от лимон
  • 5 с.л. олио
  • 3 стръка копър
  • 3 сварени яйца

Време: 40 мин.
Ниво: лесно

Large salata kartofi s riba

Начин на приготвяне

1. Сваряваме картофите. Нарязваме ги заедно с краставичките, зеления боб и лука. Рибата накъсваме на парченца.

2. Смесваме продуктите като подправяме със солта, лимоновия сок, олиото и копъра. Най-отгоре добавяме и нарязани сварените яйца и цели обезкостени маслини.

3. По желание можем да добавим и чери домати и лъжица заквасена сметана.