Салата от рукола с пъпеш

Продукти

  • 320 г рукола
  • 0,5 пъпеш
  • 180 г прошуто
  • 35 г кедрови ядки леко изпечени
  • зехтин
  • балсамов оцет

Време: 15 мин.
Ниво: лесно

Large salata ot rukola s papesh

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и почистваме добре пъпеша от семето. Поставяме го в дълбока чиния.
  2. Измиваме и накъсваме руколата или я оставяме цяла. Прибавяме я към пъпеша.
  3. Добавяме зехтин и балсамов оцет на вкус.
  4. Поръсваме с прошутото и кедровите ядки и сервираме.