Салата от зелен фасул с бекон, синьо сирене и горчичен дресинг
Продукти
250 г
зелен фасул от консерва
3 парчета
бекон
80 г
синьо сирене
магданоз
за дресинга:
оцет
горчица дижонска
зехтин
сол
черен пипер
Време:
20 мин.
Ниво:
професионално
Начин на приготвяне
За салатата: Запичаме нарязания на тънки лентички бекон в малко зехтин. В купа сипваме зеления фасул, бекона и синьото сирене.
За дресинга: В купичка разбъркваме зехтин, оцет, горчица, черен пипер и сол.
Сервираме салатата, полята с дресинга и поръсваме с магданоз.