Салата с китайски гъби

Продукти

  • 1 ч.л. олио
  • щипка китайска сол
  • щипка захар
  • 0,5 ч.л. оцет
  • щипка сол
  • 30 г краставица
  • 300 г китайски гъби

Време: 15 мин.
Ниво: лесно

Large salata s kitayski gabi

Начин на приготвяне

  1. Заливаме гъбите с хладка вода и ги оставяме да престоят 2 часа. 
  2. Отцеждаме ги. Слагаме в купа двата вида сол, захарта, оцета и олиото. Приготвяме дресинг, разбивайки ги добре.
  3. Измиваме и нарязваме на много фини и тънки лентички краставицата.
  4. Заливаме с дресинга и сервираме.