Сардини на тиган

Продукти

  • 5 г риган
  • 35 мл. лимонов сок прясно изцеден
  • 20 г зехтин
  • сол на вкус
  • 600 г сардини

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large sardini na tigan

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и подсушаваме леко сардините.
  2. Намазваме ги със зехтина. Добавяме ригана и сол на вкус.
  3. Загряваме оребрен тиган и печем добре от двете страни.
  4. Преди поднасяне поръсваме с лимоновия сок и малко зехтин. 
  5. По желание, може да гарнираме със ситно нарязан кромид лук.