Шоколадов мус с мед и авокадо
|
Продукти
-
заквасена сметана
и малини за гарниране , по желание
-
1
щипка
сол
-
20
г
какао
-
60
мл
кокосово мляко
-
2
с.л.
мед
-
80
г
черен шоколад
(85% какао)
-
3
бр.
авокадо
, добре узряло
|
Време: 45 мин.
Ниво: лесно
|
Начин на приготвяне
- Авокадото се разрязва на две по дължина. Костилката се отстранява, а месестата част се слага в блендер.
- Прибавят се кокосовото мляко, медът, какаото, солта и разтопения на водна баня шоколад. Смила се докато се получи фина еднородна смес.
- Шоколадовият мус се разлива в чашки, след това се охлажда за 30 минути.
- Преди поднасяне по желание се гарнира с малко заквасена сметана и малини.
|