Продукти
-
160
г
брашно
-
250
мл
прясно мляко
-
1
с.л.
кисело мляко
-
2
с.л.
натурално какао
-
4
яйца
-
1
пак.
ванилия
-
40
г
масло
-
течен шоколад
за пълнеж
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме киселото мляко, ванилията и какаото. Отново разбиваме добре.
- В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
- Преди поднасяне намазваме палачинките с шоколад.