Продукти
-
зехтин
-
черен пипер
-
сол
-
подправка за риба
-
1
с.л.
каперси
-
1
лимон
-
4
бр отцедени
сушени домати
-
2
филета от
скумрия
Начин на приготвяне
1. Избираме голяма скумрия и я филетираме. Почистваме я и измиваме добре. Посоляваме я добре с подправките и поставяме върху хартия за печене.
2. Отгоре нареждаме резенчета лимон, сушени домати и каперси. Поливаме със зехтин по желание. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 мин. Можем да приготвим и зелена салата за гарнитура.