Сладкиш от зелени тиквички

Продукти

  • щипка сол
  • 3 яйца
  • 50 г брашно
  • 3 ванилии
  • 200 мл. прясно мляко
  • 50 г пудра захар
  • 2 тиквички
  • масло
    за намазване на тавата

Начин на приготвяне

  1. Измиваме, обелваме и рендосваме тиквичките.
  2. Добавяме солта и разбъркваме леко. Оставяме ги настрани.
  3. В голяма купа слагаме яйцата, ванилията, брашното, мялкото и захарта като разбъркваме през цялото време.
  4. След като стане хомогенна смес, добавяме тиквичките. Разбъркваме внимателно.
  5. Намазваме тавичка хубаво с масло и изсиваме сместта.
  6. Печем на 180-190 градуса, около 30 минути.
  7. Гарнираме с малинов сладолед и сервираме.

"Сладкиш от зелени тиквички" по рецепта на Ния Янева от предаването "Гладни момичета".