Солен кекс с нар

Продукти

  • 200 г сирене
    , натрошено
  • 200 г заквасена сметана
  • 5 яйца
  • 320 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 нар
    почистен, на зрънца

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата с миксер и към тях добавяме натрошеното сирене и сметаната.
  2. Разбиваме отново и добавяме пресятото с бакпулвера брашно. Разбиваме добре до получаването на кексово тесто. При необходимост добавяме още малко брашно. 
  3. Добавяме нара и разбъркваме внимателно. 
  4. Във форма за кекс поставяме хартия за печене и в нея изсипваме полученото тесто.
  5. Поставяме в предварително загрята на 180 градуса фурна, и печем около 45 минути.