Солен киш без блат

Продукти

  • 200 г кашкавал + 80 г за поръсване
  • 1 с.л. брашно
  • 80 г топено сирене
  • 250 г сирене
  • 500 мл. прясно мляко

Време: 55 мин.
Ниво: лесно

Large solen kish bez blat

Начин на приготвяне

  1. В голяма купа разбиваме млякото с брашното.
  2. Добавяме натрошеното сирене, нарязаното топено сирене и настърганият кашкавал. Разбъркваме внимателно.
  3. Изсипваме в тавичка и печем за 180-200 градуса, в предварително загрята фурна около 35 минути, изваждаме за секунда и поръсваме с останалият настърган кашкавал. Запичаме до златиста коричка.