Спагети със скариди и бяло вино

Продукти

  • 60 мл бяло вино
  • 300 г скариди
  • 4 скилитки чесън
  • 2 червени люти чушки (чили)
  • 2 с.л. масло
  • 2 с.л. олио от маслини
  • 400 г спагети
  • 1 лимон
  • 3 стръка магданоз

Време: 35 мин.
Ниво: лесно

Large spageti sas skaridi i byalo vino

Начин на приготвяне

  1. Загряваме олиото и разтапяме маслото в тиган.
  2. Добавяме късчета чили и чесъна, и запържваме за 1-2 минути.
  3. Прибавяме виното и лимоновият сок.
  4. Оставяме соса да къкри, докато намали обема си наполовина, за около 3-5 минути.
  5. След това прибавяме скаридите, спагетите и магданоза, и покрваме да къкри до готовност.
  6. Сервираме спагетите горещи.