Начин на приготвяне
- Нарязваме свинското месо на малки парчета. Овалваме го добре със ситно нарязания лук и чушка, меда, дафиновите листа, соевия сос, черен пипер и сол на вкус.
- Пробождаме всяко парче с клечки за зъби. Поставяме в купа и я затваряме за 3-4 часа да се маринова.
- Слагаме месото в намазнена тава или йенска форма, и печем на 180 градуса, около 50 минути.
|