Продукти
-
сол
-
10
г
балсамов оцет
-
20
г
мед
-
2
г
мащерка
-
4
г
черен пипер
-
8
г
риган
-
180
г
филе от сьомга
Начин на приготвяне
- Осоляваме сьомгата от двете страни.
- Смесваме меда и балсамовия оцет, и намазваме плътен слой върху едната страна на сьомгата.
- След това я притискаме върху предварително смесените подправки, така, че те да полепнат добре.
- Печем във фурна, в намазнен съд или върху хартия за печене.