Табуле

Продукти

  • сол на вкус
  • 1 ч.л. лимонов сок на вкус
  • 1 домат розов
  • 100 г булгур
  • 3 връзки магданоз

Време: 20 мин.
Ниво: професионално

Large tabule

Начин на приготвяне

  1. Накисваме булгура във вода за около 2 часа.
  2. Измиваме и нарязваме на много ситно магданоза и домата.
  3. Слагаме продуктите в голяма купа, добавяме лимоновия сок и сол на вкус, и разбъркваме много добре.
  4. Сервираме салатата, по желание гарнирана с лимон.

* Салата Табуле може да опитате в кавказки ресторант „The Friends“.