Продукти
-
черен пипер
на вкус
-
30
г
маслини
, нарязани на ситно
-
1
ч.л.
галета
-
1
скилидка
чесън
, пресован или нарязан на ситно
-
1
глава
лук
-
0,5
връзка
магданоз, нарязан на ситно
-
250
г
телешка кайма
-
олио
- за пържене
-
сол
на вкус
Начин на приготвяне
- Смесете каймата с настъргания лук, чесъна, галетата, маслините, ригана и магданоза.
- Подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Оформете малки кюфтенца.
- Изпържете ги в горещото олио.