Продукти
-
черен пипер
-
сол
-
4
телешки стека
около 225 г всеки
-
1
ч.л.
олио
за намазване
-
рукола
-
чери домати
Начин на приготвяне
- Загряваме тиган на среден огън и го намазваме с малко олио.
- Овкусяваме стековете със сол и пипер на вкус, и ги оствяме в тигана за 2-4 минути от всяка страна (може да използваме скара или барбекю, вместо тиган).
- Сервираме стековете топли, гарнирани с руколата и нарязаните чери доматчета.