Телешки стекове с рукола и чери домати

Продукти

  • черен пипер
  • сол
  • 4 телешки стека около 225 г всеки
  • 1 ч.л. олио за намазване
  • рукола
  • чери домати

Време: 9 мин.
Ниво: лесно

Large 2015 05 21 11 42 37 0300 0 1 2 3 4

Начин на приготвяне

  1. Загряваме тиган на среден огън и го намазваме с малко олио. 
  2. Овкусяваме стековете със сол и пипер на вкус, и ги оствяме в тигана за 2-4 минути от всяка страна (може да използваме скара или барбекю, вместо тиган).
  3. Сервираме стековете топли, гарнирани с руколата и нарязаните чери доматчета.