Цветни хапки от сирене

Продукти

  • 200 г краве сирене
  • 100 г сирене "рокфор"
  • 4 с л. сусам
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 жълта чушка
  • 2 стръка пресен лук
  • 4 с.л. магданоз , нарязан
  • 1 с.л. риган
  • 1 с.л. джоджен

Време: 15 мин.
Ниво: професионално

Large tsvetni hapki ot sirene

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме на ситно пресния лук, ригана, джоджена, магданоза и чушките. 
  2. Отделяме настрани малко от зелените подправки, а останалите разбъркваме заедно с чушките в купичка. 
  3. Добавяме натрошените сирена. 
  4. От готовата смес оформяме малки топчици, като част от тях овалваме в сусам, а другите - в заделените зелени подправки.