Виенски шницел с бира

Продукти

  • 4 бр свински шницели
  • 1 бира
  • сол
  • черен пипер
  • олио
  • 1 яйце
  • 3 с.л. галета
  • 50 гр краве масло

Време: 130
Ниво: лесно

Large vienski shnitsel

Начин на приготвяне

1. Накисваме шницелите в бира за около 2 часа. Отцеждаме и поръсваме със сол и черен пипер.

2. Потапяме в разбитото яйце, галета и пак в яйце и пържим в сгорещено олио.

3. Поднасяме топли с бучка масло и гарнитура задушени зеленчуци или картофено пюре.