Житна каша

Продукти

  • 1 ч.л. канела
  • 100 г орехи
  • 100 г стафиди
  • 250 г мед
  • 300 г жито
  • 100 г царевица

Време: 60 мин.
Ниво: лесно

Large zhitna kasha

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме житото и царевицата, докато царевичните зърна омекнат.
  2. Отделяме 1 чаша от сварените зърна и се прецеждаме.
  3. Останалите ги пасираме и към тях прибавя меда и счуканите орехи, и отново връщаме чашката с непасираните зърна. Варим всичко около 6-7 минути при непрестанно разбъркване и отстраняваме от огъня. 
  4. По желание, поръсваме с канела.