Баклава
принтирай
приготви
добави в любими
Класически десерт за Коледа, а и не само
Продукти
Начин на приготвяне
- Намазняваме тавичка и поставяме в нея 3 точени кори, напръскваме ги с олио (или разтопено масло). Смесваме орехите, канелата и ванилията. Разстиламе малко от сместа върху корите, след това слагаме още 3 кори, напръскани с олио, а после поръсваме с ореховата смес. Продължаваме, докато свършат корите и орехите, и завършваме с кора. Преди печенето нарязваме баклавата в тавата на квадратчета или ромбчета.
- Печем в предварително силно загрята (до 200°) фурна, до силно зарозовяло (около 50 минути).
- Междувременно приготвяме сиропа, като залеем захарта с вода. Добавяме ванилия и сока от лимона. Оставяме да ври на слаб огън за около 20 минути, докато сиропът почти се сгъсти.
- След като е изстинала добре, заливаме опечената баклава с горещия сироп. Оставяме я да се напой хубаво (на стайна температура) - около 24 часа.
- Сервираме в десертни купички или чинии.
Сьомга със сметана
Посоляваме сьомгата добре, посипваме я с черен пипер и копър. Добавяме чесъна и нареждаме в йена-тава...
Ягодово дайкири
Поставяме всички съставки - сокът от лайм, белият ром, пасираните ягоди, натрошеният лед и захарният ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook