Kulinaria.bg

fpi-banner
fpi-banner

Картофена крем супа

4.3
от общо 14 гласа
Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Видяна: 33624
Картофена крем супа photo-credit Супата е много подходяща и полезна храна за едно балансирано хранене

Продукти

  • 5 картофа
  • 125 г масло
  • 1 ч.л. розмарин
  • 2 моркова
  • 2 бульона , пилешки
  • 1 ч.л. сол
  • 250 мл прясно мляко

Начин на приготвяне

  1. Обелваме и нарязваме картофите. Слагаме ги в тенджера с вода да се сварят.
  2. Добавяме почистените и нарязани моркови, розмарина, пилешките бульони и малко масло.
  3. Варим докато зеленчуците омекнат. 
  4. След това прецеждаме всичко в нов съд, намачкваме и  пасираме.
  5. През това време слагаме и маслото. 
  6. Получаваме гъста смес, в която сипваме прясното мляко (предварително затоплено).
  7. Супата сервираме гореща с малко крутони.


0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook