Крем супа от авокадо с босилек
принтирай
приготви
добави в любими
Крем супа от авокадо с босилек
Продукти
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- 2 листа босилек
- 1 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 ч.ч. вода
- 0,5 кофичка кисело мляко пълномаслено
- 1 авокадо добре узряло
Начин на приготвяне
- Измиваме и разполовяваме авокадото, изваждаме семката и с помощта на малка лъжичка изгребваме месестата част.
- Слагаме я в пасатора заедно с лимоновия сок (за да не потъмнее авокадото), босилека и киселото мляко, солта, черния пипер и водата.
- Пасираме я до гладко пюре и я загряваме на котлона докато заври, като разбъркваме непрекъснато. Отстраняваме от котлона.
- Преди сервираме охлаждаме супата и я разпределяме в чинии.
Гръцко пастицио
За соса: Разтапяме маслото в дълбок съд и към него прибавяме брашното при постоянно бъркане. Прибавям...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook