Close search

Мъфини с череши

5.0
от общо 129 гласа
Време: 55 мин.
Ниво: лесно
Порции: 12

Мъфини с череши photo-credit Мъфини с череши и пудра захар

Продукти

Начин на приготвяне

  1. В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, канелата, солта, захарта и ванилията. 
  2. В друга дълбока купа смесваме течните съставки - разбиваме яйцето, към него прибавяме маслото и млякото. 
  3. Изсипваме внимателно сухата смес в течната, като разбъркваме възможно най-малко пъти, не разбиваме с миксер. 
  4. Готовата смес насипваме с лъжица, в предварително намаслени форми за мъфини.
  5. Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути. 
  6. Междувременно приготвяме глазурата.
  7. Измиваме, почистваме от семките и пасираме черешите. Прецеждаме ги през цедка. Крайното количество е около 4-5 супени лъжици черешово пюре. 
  8. Разбиваме маслото с миксер до побеляване. Добавяме плодовото пюре и отново разбъркваме. Прибавяме пресятата пудра захар, лъжица по лъжица, като разбъркваме добре след всяка. Накрая добавяме и прясното мляко и разбиваме отново. 
  9. Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути. 
  10. По желание, украсяваме с коктейлни черешки. 

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK