Мъфини с портокали
принтирай
приготви
добави в любими
Мъфини с портокали
Продукти
- 140 г масло разтопено
- 250 г брашно
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 с.л. канела
- 2 г сол
- 1 ванилия
- 150 г захар
- 150 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- за глазурата:
- 200 г масло меко
- 300 г пудра захар пресята
- 3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
- В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, канелата, солта, захарта и ванилията.
- В друга дълбока купа смесваме течните съставки - разбиваме яйцето, към него прибавяме маслото и млякото.
- Изсипваме внимателно сухата смес в течната, като разбъркваме възможно най-малко пъти, не разбиваме с миксер.
- Готовата смес насипваме с лъжица, в предварително намаслени форми за мъфини.
- Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути.
- Междувременно приготвяме глазурата.
- Обелваме и пасираме портокалите. Прецеждаме ги през много фина цедка. Крайното количество е около 4-5 супени лъжици портокалово пюре.
- Разбиваме маслото с миксер до побеляване. Добавяме портокаловото пюре и отново разбъркваме. Прибавяме пресятата пудра захар, лъжица по лъжица, като разбъркваме добре след всяка. Накрая добавяме и прясното мляко и разбиваме отново.
- Готовият крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали (около 10 минути).
Пица с гъби и салам
От готовото тесто* разточваме блат за пица, с големина според вкуса ни. След това слагаме доматения с...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook