Малинов мус

4.4

от общо 130 гласа

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Сладък мус с малини

Накисваме желатина във водата.
Изстискваме малините така, че да се получи около половин чаша сок. Като запазваме остатъка от тях.
Към сока прибавяме захарта и малко вода, и го варим на слаб огън, докато се получи сироп.
В сиропа слагаме останалите малини и варим още 10 минути, след което прибавяме желатина и бъркаме, докато се разтвори.
Прецеждаме сместа и я оставяме да изстине.
През това време разбиваме белтъците на пяна и ги прибавяме към прецедената смес. Разбиваме сметаната, изсипваме я в малиновата смес и отново разбиваме.
Разливаме муса в чаши и го изстудяваме преди сервиране.
По желание, гарнираме с малко цели малини.

Плодова мелба Почистваме и измиваме плодовете.Нарязваме ягодите на тънки лентички.В чаша за сладолед или купичка, с...

Житна каша Сваряваме житото и царевицата, докато царевичните зърна омекнат.Отделяме 1 чаша от сварените зърна и ...

Още от : десерти бързи и лесни

0 Коментара