Close search

Портокалов сладолед

5.0
от общо 126 глас
Време: 60 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Портокалов сладолед photo-credit Портокалов сладолед

Продукти

Начин на приготвяне

  1. В купа смесваме жълтъците със захарта и сока от портокала, и разбиваме добре. 
  2. В тенджера, на водна баня поставяме млякото и половината от сметаната. Като се загрее добре, добавяме жълтъчната смес при непрекъснато бъркане. 
  3. След като се сгъсти, отстраняваме от котлона и оставяме да изстине. 
  4. Добавяме останалата част от сметаната, ванилията и кората от портокала, нарязана на много ситно (настъргана на ренде или смляна в блендер). Разбъркваме добре. 
  5. Поставяме в кутия във фризер като разбъркваме от време на време или поставяме в машина за сладолед, за около 40-50 минути.
Още от : десерти

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK