Close search

Сладко от зелени смокини

5.0
от общо 127 гласа
Време: 70 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Сладко от зелени смокини photo-credit Сладко от зелени смокини

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Измиваме смокините. Отрязваме им дръжките и надупчваме всеки плод с дебела игла.
  2. Варим три пъти по 5-6 минути, като след всяко варене оставяме да изстинат и хубаво ги изцеждаме от сока.
  3. От захарта и водата правим силно концентриран сироп.
  4. Към готовия сироп прибавяме изтисканите смокини и варим още около 15-20 минути.
  5. Оставяме да престоят една нощ и доваряваме до желаната гъстота.
  6. Добавяме лимонтузуто и разбъркваме.
  7. Разпределяме сладкото в буркани, докато е още горещо. Затваряме и обръщаме, за да "дръпнат" капачките.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK