Close search

Страхотен Чийзкейк

3.9
от общо 134 гласа
Време: 50 мин.
Ниво: средно
Порции: 12

Страхотен Чийзкейк photo-credit Страхотен Чийзкейк със сирене "Филаделфия" и портокалови корички

Начин на приготвяне

  1. За основата: натрошаваме бисквитите на дребно, прибавяме разтопеното масло, с което да слепим бисквитените трохи и с тях покриваме дъното на тавичката. 
  2. За основната смес: разбъркваме сиренето с 200 г от захарта. Яйцата прибавяме едно по едно, и накрая портокаловите корички. 
  3. Изсипваме сместа върху основата и слагаме във фурната, предварително загрята до 150 градуса.
  4. Печем около 10 минути. Намаляваме фурната на 130 градуса, и оставяме тортата още 10 минути.
  5. През това време разбъркваме заквасената сметана с останалата захар (60 г) и ванилията. 
  6. След като минат 20 минути на 130 градуса, изсипваме отгоре и сметаната. Печем на 170 градуса още 10-15 минути.
  7. Готовият чийзкейк охлаждаме 12 часа в хладилника. 
  8. По желание го гарнираме отгоре със сладко от ягоди, боровинки, вишни или череши. 
Още от : десерти

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK