Толумбички

4.3

от общо 129 гласа

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Сочни толумбички

Приготвяме варено тесто, като слагаме водата да заври заедно с олиото. След това, прибавяме пресятото брашно като бъркаме интензивно на огъня, с дървена лъжица, докато тестото се изглади и започне да се отделя от съда. Оставяме да поизстине, колкото да не е горещо на пипане. Слагаме първото яйце и бъркаме, докато се поеме от сместа напълно. След това слагаме второто, и така докато сместта поеме всичките осем яйца.
Получената смес шприцоваме направо в сгорещеното олио за пържене. (Пържим ги в много олио). Формата и големината на толумбичките е по желание.
След като изпържим толумбичките и поизстинат леко, ги сиропираме със сиропа, приготвен от 4 ч.ч. захар и 2 ч.ч. вряща вода (като не е добре да се сгъстява много). Прибавяме ванилиятя и докато е горещ, сиропираме толумбичките.

Барбун по ориенталски Приготвяме гъст доматен сос от 1 супена лъжица олио, 1 глава накълцан лук, обелените и нарязани на че...

Миш-маш Почистваме и нарязваме лука на дребно.Запържваме го в сгорещен тиган, до омекване.Прибавяме изчистени...

Още от : десерти

0 Коментара