Close search

Трайфъл с горски плодове

5.0
от общо 126 глас
Време: 25 мин.
Ниво: професионално
Порции: 2

Трайфъл с горски плодове photo-credit Трайфъл с горски плодове

Начин на приготвяне

  1. В купа смесваме маскарпонето, заквасената сметана и пудрата захар.
  2. В друга купа разбъркваме конфитюр от горски ягоди и боровинки, добавяме ягодов сироп и порто.
  3. В кувертюра от шоколад сипваме затоплена сметана и разбъркваме до получаването на кремообразна смес.
  4. Сервираме в чаша, като на дъното сипваме сместа от ягоди и боровинки, отгоре покриваме с крема от маскарпоне. С конфитюра от ягоди и боровинки намазваме готов блат, с големината на чашата и оставяме за 5 минути да поеме сладкото. След това поставяме блата в чашата. Затваряме с крем от маскарпоне и покриваме едната половина със сместа от кувертюр и сметана. Декорираме с листенца мента.
Още от : десерти

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK