Продукти
-
200
г
захар
-
4
яйца
-
80
г
масло
-
200
г
бисквити
-
615
г
крема сирене
- За малиновия сос:
-
200
г
малини
-
50
мл.
вода
-
100
г
захар
Начин на приготвяне
- Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта.
- Добавяме вода и разбъркваме, след което ги пасираме.
- За да направим блата разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и сипваме във форма върху хартия за печене.
- Приготвяме крема като с миксер разбиваме крем сирене, добавяме яйцата и захарта.
- Изсипваме получения крем върху блата. Карамелизираме захар.
- Изваждаме чийзкейка от формата, отгоре заливаме със соса от малини.
- Нарязваме на парчета и сервираме като гарнираме с карамел.