Чийзкейк с малинов сос

4.0

от общо 128 гласа

Време: 40 мин.
Ниво: професионално
Порции: 8

Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта.
Добавяме вода и разбъркваме, след което ги пасираме.
За да направим блата разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и сипваме във форма върху хартия за печене.
Приготвяме крема като с миксер разбиваме крем сирене, добавяме яйцата и захарта.
Изсипваме получения крем върху блата. Карамелизираме захар.
Изваждаме чийзкейка от формата, отгоре заливаме със соса от малини.
Нарязваме на парчета и сервираме като гарнираме с карамел.

Сьомга с ориз в тесто Сваряваме ориза и яйцата. За тестото: Сипваме брашното в купа и добавяме маслото. Прибавяме жълтъци и...

Ягодово-кремово руло В купа с помощта на миксер разбиваме яйцата с ванилията на висока скорост за около 5 минути.Постепенн...

Още от : десерти

0 Коментара