Сьомга с ориз в тесто

5.0

от общо 127 гласа

Време: 40 мин.
Ниво: професионално
Порции: 2

Сваряваме ориза и яйцата.
За тестото: Сипваме брашното в купа и добавяме маслото.
Прибавяме жълтъци и сол.
Размесваме всичко да се получи тесто. Поръсваме с брашно и го разточваме.
Нарязваме лук на ситно и го запържваме в зехтин.
Нарязваме сьомгата и сварените яйца на две.
Слагаме тестото в тавичка, върху хартия за печене, и в средата сипваме ориза, отгоре нареждаме парченца сьомга.
След това допълваме с лук, ориз, сьомга и накрая сварените яйца.
Счупваме едно яйце и намазваме краищата на тестото.
Завиваме на руло, дупчим на места с вилица и печем във фурната.
Нарязваме готовото руло на парчета, сервираме и заливаме с разтопено масло и копър.

Домашен сладолед "Страчатела" с шоколадова глазура Разбиваме много добре яйцата със 100 г пудра захар ...

Чийзкейк с малинов сос Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта. Добавяме вода и разбъркваме, ...

Още от : риба Никулден

0 Коментара