Ориенталска салата с риба тон
Продукти
- 8 чери домати
- 3 яйца
- 30 гр. черни маслини
- 1 връзка пресен лук
- 225 гр. зелен боб
- 450 гр. картофи
- 4 с.л. терияки марината
- 400 гр. филе риба тон
- 1 с.л. горчица
- сок половин лимон
- 50 гр. бейби спанак
Начин на приготвяне
1. Слагаме филето от риба тон в стъклена купа и го мариноваме с Терияки марината за 20 минути.
2. Междувременно сваряваме картофите. След 15-20 минути прибавяме към тях зеления боб, за да се свари и той. Варим още около 10 минути. Изцеждаме зеленчуците от водата и ги слагаме в голяма купа /обелваме картофите и ги нарязваме на едри парчета/.
3. Добавяме пресния зелен лук, маслините, доматите, яйцата и спанака и разбъркваме добре. За да запазим салатата топла, я покриваме с кърпа.
4. Изпичаме на грил тиган филетата от риба тон по 2 минути от всяка страна. Сипваме в тигана останалата марината с горчицата и лимоновия сок и готвим още 2 минути.
5. Сипваме салатата в купички и отгоре разпределяме рибата.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook