Продукти
-
200
г
масло
-
600
г
сирене
-
0,5
ч.л.
сол
-
3
л
вода
-
1
кг
царевично брашно
Начин на приготвяне
1. Слагаме водата на котлона да заври. Добавяме сол и изсипваме царевичното брашно.
2. Бъркаме с точилка и варим докато сместта започне да се отлепва от съда.
3. Изсипваме в широк съд или на кухненския плот, разстиламе на равномерен пласт около 5 см и нарязваме с дебел конец на правоъгълници.
4. Запържваме получените парчета в масло и сервираме с натрошеното сирене и разтопеното масло.