Продукти
-
200
г
бишкоти
-
250
г
сирене "маскарпоне"
-
5
г
какао
-
4
мл
амарето
-
5
с.л.
захар
-
350
мл
кафе
-
2
яйца
-
20
г
шоколад
, разтопен на водна баня
Начин на приготвяне
- В купа, отделяме жълтъците на яйцата от белтъците, след което разбиваме жълтъците със захарта и прибавяме маскарпонето.
- Разбиваме и белтъците, после ги изсипваме в сместа и добавяме амарето.
- Потапяме бишкотите в кафето, след това ги слагаме в чаша, като на дъното поставяме първо шоколада после пропорционално прибавяме и от крема. За завършек поръсваме с какао.