Палачинки с бадемово брашно и сладко от ягоди

Продукти

  • сладко от ягоди
    за намазване
  • 40 г масло
  • 1 пак. ванилия
  • 4 яйца
  • 100 г брашно
  • 50 г бадемово брашно
  • 250 мл прясно мляко

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и двата вида брашно, докато получим гъста каша. Прибавяме ванилията.
  2. В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
  3. Преди поднасянето ги намазваме със *сладко от ягоди и навиваме на рула или ги прегъваме на триъгълници.

*Рецептата за сладко от ягоди, може да намерите в категория - "Сладка и конфитюри"