Палачинки с крема сирене

Продукти

  • 40 г масло
  • 30 г крема сирене
  • 4 яйца
  • 150 г брашно
  • 250 мл. прясно мляко

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме крема сиренето и отново разбъркваме.
  2. В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
  3. Преди поднасянето по желание, може да гарнираме палачинките със сладко от ягоди.